1 Hour 
X 2 
1215 卡路里 | 2-3塊 | 雞胸肉 (煮熟切粒) |
| 1個 | 熟的牛油果 (去皮去核, 切粒) |
| 1個 | 黃椒去核(切粒) |
| 2-3個 | 車厘茄(切半) |
| 2條 | 西芹(切粒) |
| 1/2個 | 紅洋蔥(切粒) |
| 2湯匙 | 芫茜(切碎) |
| 2茶匙 | 檸檬汁 |
| 1/2茶匙 | 海鹽 |
| 小許 | 鮮磨胡椒粒 |
1. 將雞肉、 牛油果、黃椒、車厘茄和紅洋蔥放入碗中, 用叉輕力將牛油果壓成蓉後, 再與其他材料攪勻。
2. 加入莞茜碎後, 檸檬汁, 海鹽, 和黑胡椒碎, (如有需要, 可隨口味多放鹽和胡椒碎)。如攪勻後若感覺有點乾, 可加入1-2湯匙初榨橄欖油。
3. 可夾三明治或做沙律食用。
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