意大利Flos Olei 指南評分節錄:
2025 – 最高分 (100/100) + 名人堂推薦
2024 – 最高分 (100/100) + 名人堂推薦
2023 – 最高分 (100/100) + 名人堂推薦
2022 – 最高分 (100/100) + 名人堂推薦
濃厚的金黃色帶些微微的青綠,清澈透明,氣味明顯飽滿,充滿半熟的番茄,白蘋果和香蕉的果香,伴隨著羅勒、薄荷和歐芹香。口感精緻獨特,強烈的苦澀和突出的辛辣讓我們聯年想到蠶豆、萵苣和芹菜。
完美搭配番茄烤麵包、章魚刺身、牛肝蕈蘑菇沙律、醃製鮪魚、豆類湯、牛肉番茄醬麵飯、焗/烤油脂豐富的魚類、燒烤紅肉、硬質成熟芝士。
橄欖品種: 100%皮夸爾
質量: 特級初榨
採收期: 十月和十一月
提取: 採收4小時內完成
提取溫度: 20ºC或以下、不添加水份。
顏色: 深綠色
酸度: 0.12
儲存建議: 將瓶子存放在陰涼處,避免儲存於光線直射處或靠近熱源
家族收藏系列 特級初榨皮夸爾橄欖油 250ml
Family Reserve - Spanish Extra Virgin Picual Olive Oil 250ml
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