Malvasia 鴨以傳統方式在佈滿松林的西班牙Soria地區飼養,這地區的松林盛產松露和蘑菇, 其出產的鴨肉香味濃郁,原因在於優質飼料和飼養環境。
建議煮法：煎，煎焗，慢煮，燒烤，醃製
烹飪小貼士：半生熟的鴨胸最為柔嫩味美。以煎，煎焗，燒烤方式烹飪前，用刀尖沿對角線方向在鴨胸皮上劃出直紋，然後朝相反方向劃出菱形，會令表皮變得酥脆。當完成烹調及靜置收汁後，將鴨胸切成1/4"薄片，最後淋上喜歡的醬汁調味即可。
西班牙走地生鴨胸 350g (急凍)
Spanish Free Range Raw Duck Breast 350g (Frozen)
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1.製造紅血球，將氧氣送到全身
2. 有助身體分泌必要激素和連結組織細胞
1. 幫助製造血液細胞
2. 促進神經系統功能
3. 幫助製造DNA
1. 幫助肌肉生長與維持
2. 維持正常新陳代謝
3. 維持神經系統功能
4. 平衡內分泌系統功能
1. 製造牙齒和骨骼的重要原素
2. 促進身體生長和修復細胞
3. 與維他命B互相工作
1. 促進免疫系統對抗細菌和病毒
2. 幫助製造體內蛋白質和DNA
3. 幫助傷口癒合
4. 維持味覺和嗅覺功能
西班牙走地黃油春雞 400克 (急凍)
西班牙油封鴨髀 250克 (急凍)
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希臘橄欖油飼黃油雞下髀 400克 (冷凍)
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