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對芝士的熱誠
1996 年我們開設了芝士廠。 從那時起，我們一直堅持一個想法，那就是創造出與眾不同的美妙產品，令每位品嘗過我們芝士的人，都能激發對芝士的熱情。

我們不停地實驗、學習、嘗試，多年的成果使我們創造出的每一款芝士，都有著其獨特的個性，迎合眾見食家們不同的口味。

一切從這裡開始
對我們來說，沒有什麼比我們的羊更有價值的了。 它們是製作芝士的核心，也是我們成功的基礎。 每天我們在陽光下醒來，照顧他們，確保他們有足夠的食物和水，寵愛他們，給予他們應有的愛。

我們確保它們在田野裡自由地吃草，在那裡它們可以享受大自然和新鮮的空氣。 在我們擠奶的每一公升牛奶中，我們都能感受到他們的存在、他們的努力、他們的奉獻。 因為我們的羊不僅僅是農場動物。 它們是我們生計和熱情的一部分。 多虧了它們，我們的每一口芝士都具有獨特的風味、無與倫比的質地和令人想起我們土地風景的香氣。 因此，今天，我們要向所有曾經和現在是我們歷史一部分的羊致敬。 感謝他們的慷慨、他們的高貴、他們的美麗。

我們承諾將繼續用我們所有的愛和尊重來照顧他們，使他們繼續成為我們領域和我們心中的女王。 您已經知道，在卡納耶爾，我們有一種熱情：芝士。

獎項
這些年來，我們的芝士在國內和國際上都取得了成功、認可和獎項，其中包括芝士世界的一些最高獎項。 所有這一切都讓我們感到高興，最重要的是，因為它代表了對每天不總是輕鬆的工作的認可。