Nature's Parlour 專門搜羅世界各地經獨立權威機構認證的天然有機食材，供應予餐飲 企業和零售客戶。我們堅持從食材源頭出發，嚴選當地優良農場，食材由農夫以原始 及順應自然的方式生產，希望給予客戶信心和品質保證。我們的服務配合各餐飲企業 和零售客戶需要，務求將健康有機的生活態度帶進每個家庭。
健康泉源在於天然有機食材，讓身體享受大自然的出產是我們的哲學，我們都知道環境污染越來越複雜，為了得到健康又令人放心的天然食材，我們必須尋找乾淨和被保護的土地，向農夫了解他們的日常耕種。
我們深明純淨土地對於食物出產的重要性，並期望日常所飲所食均是產自潔淨土地，不受任何人造或化學物質的污染。故此，我們熱衷於物色能達至生態平衡及生物多樣化的農場，支持可持續發展、自給自足的耕作活動，以至生產出符合健康生活要求的食材。
農夫是安全和優質食材的源頭，由早到晚用心打理農場。而天然、有機食材比一般食材需要更多的照料，由食材、農場土地、設施、動物權益等方面，農夫都要一一顧及以達到可持續發展。他們願意投入資源，承擔不用農藥、激素、抗生素等人造化學物質的額外成本，我們欣賞這些農夫的熱誠並給予肯定和尊重，並以公正及誠信相待。
在採購食材時，我們會首先考慮食材成份、動物權益及海產的可持續性，以判斷該食材是否合符天然、有機的理念。進一步的考核標準包括：產品的培植、處理及推廣手法，以至是否符合法律例規範等。我們相信嚴謹的考證能令客戶安心選取我們不含激素、抗生素、農藥、人造防腐劑及添加劑的食材。讓客戶吃得安全和健康就是我們的首要目標。
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