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你知道以前的農產品都是有機的嗎？自第二次世界大戰後農業生產開始工業化，食物生產商為求以最少的資源得到最多的出產，紛紛使用化學農藥甚至改造植物基因去控制昆蟲數量及除去雜草，在牲畜上更以抗生素及激素來增加產量。食物生產商見有利可圖，自始農產品不再有機生產。幸得近年越來越多人追求健康，希望食物回歸原始，有機耕作才得以重生。
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